出乎意料的 7 种美国生活:台湾人冬天喝姜汤补身,美国人吃冰

出乎意料的 7 种美国生活:台湾人冬天喝姜汤补身,美国人吃冰

从小在台湾长大的我,很幸运的,在研究所时代有机会到美国求学。在初来乍到的阶段,每一件事情都非常新奇。小至人种肤色,大至法律规则。有些惊喜是在生活中看到的场景,竟然跟电影中演的情节一样。有些则是惊悚到我冷汗直流。在美国生活或旅游,有一些浅规则一定要遵守,也一些有趣的风俗值得我们体验。以下是我在美国唸书生活,观察到美国人的「生活之道」。

1. 美国人的待客之道:充满冰块的水

出乎意料的 7 种美国生活:台湾人冬天喝姜汤补身,美国人吃冰

还记得刚到美国的第一个晚上,零下十度。刚下飞机,一进门。室友为了对我表示欢迎。在我一进门时,端上了一杯水。手脚冷的跟冰块一样的我,开心地接过室友的「迎宾水」。在手碰到水杯那一剎那,我心里一惊。「是我的手冷到失去知觉,还是这水是冰的?」

后来才知道,美国人爱喝冰水。水越是冰,越是懂待客之道。

一次,也是个下雪的季节,去了朋友家。开了水龙头装了水就要喝。朋友的爸爸看到立刻说,等等,这水不够冰吧?冰箱有冰水可以喝,于是拿了冰箱的冰水来「招待」我。朋友爸爸深怕对我招待不周,硬是拿了冰水给我。但我当时真是不好意思说,其实,我想喝的是温暖的热水啊!

在餐厅也是。无论外面是什幺天气,服务生永远都会为你端上「充满冰块」的水。除非特别交代不要加冰块,否则你都会得到一杯「招待周到」的冰块水。不管外面雪下多大都一样,没有在少冰的喔!

所以,美国人的待客之道,是冰水!

2. 美国人的泡茶之道:用微波炉加热两分钟

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有天,在朋友家作客。饭后,我突然想喝杯热茶。朋友知道后,帮我準备。于是我眼睁睁的看着他装了杯自来水,在微波炉里「加热」两分钟后。放了个茶包,热茶奉上给我!

这举动,对在台湾长大的我实在是感到无比的惊讶。喝茶就算没有茶具、没有一道道繁複的手续,至少也要用水壶把水煮开,再来泡茶吧!

当下,水在微波炉加热两分钟的同时,我的下巴也掉下来了整整两分钟…

美国人习惯用微波炉到了一个像呼吸一样自然的境界。

3. 美国人的养生之道:冰淇淋出乎意料的 7 种美国生活:台湾人冬天喝姜汤补身,美国人吃冰

一天下午,有个非常重要的报告要讨论。但好巧不巧,我遇到了每个女生一个月当中最「不舒服」的那天。勉为其难的向同学们要求延期讨论会后,大家开始关心我是否遇到了什幺麻烦?需不需要帮忙?我当然没有遇到什幺困难,也没什幺麻烦事,于是我就坦白地告诉朋友们,我的「痛处」。

过了半个钟头,我家电铃响了。一开门,可爱的朋友们,带着「礼物」来探望我了!这「礼物」打开,是一大罐巧克力冰淇淋!她们笑瞇瞇地看着我,说身体不舒服,吃这个心情会比较好,于是我的下巴又掉下来了…

在我解释完每个月的这天,更是特别不能吃冰的「中医理论」之后,换朋友们的下巴掉下来。

她们解释到,从小心情不好或是遇到不顺利的事情,妈妈总是拿出冰淇淋安慰她们。当然每个月最「不舒服」的那一天,也是靠冰淇淋来抚慰她们的心灵。红豆汤或姜汤,跟「女生不能吃冰」这件事情一样,在美国都是不存在的!其实生完小孩,她们也偶而会吃冰淇淋,保持心情愉快。哎呦,台湾的阿嬷看到应该会念到耳朵长茧吧。

美国女生的每月良医,是冰淇淋。

4. 美国人的喝酒之道:公共场合不能手拿酒精饮料

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在美国的夏天,几乎每个週末都有活动。户外演奏会、演唱会、艺术节、餐车大会,牛排节,辣鸡翅节,巴拉巴拉一堆节,美国人就是可以想出各种节日,让大家出门一起吃喝玩乐交朋友。

记得刚去美国的夏天,满心期待的参加了辣鸡翅节,想见识一下美国人的 Party 到底多厉害。

和朋友们先是在间酒吧集合,点了啤酒,聊聊天后,决定去外面走走。

基于台湾人勤俭持家的美德,我带着没喝完的啤酒离开了酒吧,想说路上渴了可以边走边喝。而且阿嬷有交代,吃不完不要丢掉,很浪费。

走到一半,我马上被警察拦下来盘查。差点把旁边的朋友吓昏(在美国警察权力无限大,大家都超怕警察)。原来在美国,不能在路上边走边喝酒。就算不喝,酒瓶拿在手上也不可以!

但我那天也不知道走了什幺狗屎运,警察大人后来竟然放过我!但朋友们从此都相传我是愚妇…啊,不是啦,是他们此后都知道,原来台湾是个可以在路上或公园里喝酒的宝岛啊。

搞半天,美国的街道、公园、公共场合,是绝不能手拿酒精饮料。(超重要)

5. 美国人的买酒之道:每个人都要满 21 岁

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参加任何活动,进场之前,工作人员都会先检查身分证。没有美国身分证的外国人,可以带护照,或驾照。要注意,带学生证给人家检查,是没有人会理你的。还有,在美国满 21 岁,才可以喝酒。

如果你準备参加一个有酒精饮料的活动,不管是在朋友家、酒吧、或是演唱会。特别是球赛!你都一定要带护照或驾照在身上!否则到时,只能眼睁睁的看着别人喝啤酒,自己喝可乐。

另外,一群朋友去商店买啤酒结帐时,同行的每个人,都会被检查身份证。只要有一个人忘记带证件,或是没有满 21 岁,店家就不会让你买酒。好几次我踏进商店时,才临时想到自己忘记带护照。在当下想要假装和朋友不认识,马上走出商店,也是每次都失败。店员不仅会观察客人,店里也都有装监视器,只要有一个人没带证件,或不满 21 岁,这一群人绝对是买不到酒的。对!就是这幺严格。所以除了要满 21 岁才能喝酒之外,买酒也要记得带护照。否则,就是像我一样当老鼠屎,坏了大家的一锅粥,败兴而归。

6. 美国人的如厕之道:门缝超级大

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美国人看到台湾公共厕所的小便池,十个里有九个会立马拿出手机,照相后瞬间放上 IG。下面会有因为惊吓过度,出现的奇怪标籤关键字。像是 #吓屎人 #地上有洞 #台湾人在地上挖个动就想骗我这里是厕所…之类的标籤。其实,地上有个洞,上厕所也挺方便的啊!

美国的公共厕所也是不遑多让。能让人写标籤关键字的东西也不少,像是,公共厕所门缝超级大,上厕所的时候,很容易会不小心跟外面排队的人,或洗手的人对到眼。哎呦,超尴尬的!厕所门缝这幺大,干嘛还要装一个门在那裏?惊恐标籤关键字可以是,#不如把门拆掉 #到底眼睛要看哪里 之类的不习惯标籤。

7. 美国人的开车之道:救护车、消防车和警车最大

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在台湾,常看到新闻报导,路上行车不礼让救护车,行为嚣张引起公愤,然后强大网友就会出动肉搜行动。但是搜到肉渣之后,往往是道个歉,似乎就没事,或大家就淡忘了。但在美国,故事情节不会是这样发展的。

第一次在美国看到救护车在路上飙车时,眼前所有车子像是被下蛊了一样,听到警报声,会立刻找地方把车停下来。没错,就是完全停下来!不是像台湾,慢慢闪开或避开救护车就好了。美国的驾驶会立刻往路旁停靠,完全把车停下来,直到救护车经过为止。

经过朋友的解释后,我才知道,因为救护车或消防车的后面,往往跟有警车。只要驾驶听到警报声,但却不停车,警察就会记下车牌。事后不只是开罚单,罚钱就可了事。不礼让救护车、消防车、或是警车的驾驶,需要上法庭,甚至坐牢都有可能。没有人想因此跟警察或法官打交道,于是路上听到警报声,大家都会非常小心。

那路上凝重的氛围,紧张到让我连走在路边都忍不住停下来。深怕我这小小的行人也会挡到那救护车,然后被警察抓走。(当然行人不需要静止,只是我胆小了点。)

美国的警察和法官把不礼让救护车、消防车或警车,这类的违规行为看得非常严重。一旦因此车牌号码被记下来,变成警察跟法官眼中的黑名单,简直就是跟自己的下半辈子过不去。

在还没来美国念研究所之前,我是个没去过美国,只看过「美国派」的台湾人。在异乡生活,虽然有趣刺激,但也绝对不如想像中的轻鬆。有很多浅规则,甚至是法律。身为外国人的我们,都要谨慎以对。但除此之外,俗话说的好,出外靠朋友。只要我们与人真心相对,当地朋友绝对都非常乐意帮助我们的。希望透过我的经验,让大家在美国除了体验新文化、练习英文之外,也可以顺利的不用和警察、法官打交道。平安出台湾,平安回台湾!

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